Лятото е сезонът на изобилието, преливащ от любими вкусове, сочни и ароматни плодове и зеленчуци, пресни морски дарове и освежаващи сезонни напитки. А как можем да съчетаем цялото сезонно многообразие по най-добрия, апетитен, лек, но и засищащ начин? С богата салата, разбира се! Ето и нашите…
Какво е салатата на Оливие? Ако за пръв път чувате, че руската салата се нарича „салатата на Оливие”, то това сигурно ви звучи невероятно. Всички толкова обичаме това ястие, че сме свикнали с неговото наименование. За много семейства домашната руска салата се е превърнала дори в…
Когато става въпрос за режима ни на хранене, често се наблягаме на закуската, в ролята й на най-важното хранене през деня. За вечеря знаем, че трябва да хапваме по-малко, за да не трупаме излишни килограми.
Ами обядът?
До средата на пролетта грипния сезон все още не може да бъде категоризиран като отминал. След зимата и в условията на постоянни резки температурни промени е много важно да подсилим организма си.
Традиционната италианска пица е с хрупкаво тънко тесто (не повече от 2 мм) и доматен сос за основа. Отгоре могат да се добавят различни меса и сирене, а според избора им – и разнообразни зеленчуци.
Едва ли има българин, който да не си мисли за бира, пържена цаца и пържени картофи през дългите летни вечери. Не че имаме нещо против класиката – просто искаме да припомним и другите любими вкусове на лятото.
най-големите предизвикателства през лятото е да останем хидратирани
Ако го приготвите по вкусен начин с подходящи съставки и не прекалявате с неговата обработка, то ще можете да спечелите почти всички свои познати с полезните му качества.
Един от най-обичаните и масови сортове в България е мавруд
Подправките са толкова важни за едно ядене, колкото и неговите съставки. правилното им съчетание може да ви направи истински вълшебници в кухнята. Не случайно за улеснение на всеки, който готви вкъщи, в магазините ще намерите редица миксове, озаглавени “Подправки за зрял фасул”, “Подправки за пиле”, “Подправки…
Последни коментари