Пицата е може би най-любимата храна на малки и големи в цял свят. Тя е предпочитано ястие както за обяд, така и за вечеря, а защо не и за следобеден снак. Без значение дали е лято или е зима, тя ни изкушава с изумителните си вариации…
Традиционната италианска пица е с хрупкаво тънко тесто (не повече от 2 мм) и доматен сос за основа. Отгоре могат да се добавят различни меса и сирене, а според избора им – и разнообразни зеленчуци.
В света са познати 600 вида паста, които имат над 1300 имена. Италианската кухня е част от почти всеки ресторант, но най-добрите разчитат на няколко изпитани рецепти за паста. Популярни са най-вече тези със спагети, лазаня и макарони. Но има няколко вида паста, които си заслужава…
