Лятото – сезонът на богатите салати
Лятото е сезонът на изобилието, преливащ от любими вкусове, сочни и ароматни плодове и зеленчуци, пресни морски дарове и освежаващи сезонни напитки.
А как можем да съчетаем цялото сезонно многообразие по най-добрия, апетитен, лек, но и засищащ начин?
С богата салата, разбира се!
Ето и нашите любими вкусове:
ТОП 5 летни салати за обяд или вечеря:
1. Салата Домати с катък определено заема челното място в нашата класация. Няма по-хубаво от сочен и добре изстуден летен домат, в комбинация с фин катък и пресен босилек. Бонус съвет: добавете маслинова паста и филиран бадем за по-наситен вкус.
2. Свежата Салата с киноа ни е просто любима за вечеря, защото комбинира пресен спанак и зелени салатки, сварена киноа, чери доматки, сиренце и хрупкаво пиле. Препоръчваме ви да добавите печени орехи и да я залеете със соево-горчичен дресинг. Вкусът е наистина неповторим, особено в комбинация с чаша добре изстудено бяло вино.
3. Няма как да пропуснем класическата Гръцка салата – перфектното мезе за любителите на гръцкото узо. Тук следвайте традиционната рецепта – доматки, краставици, сирене, зелена чушка и маслини. Не забравяйте най-важните съставки: червен лук, зехтин и риган. Без тях салатата просто не е същата.
4. Доматите са на почест в нашата класация. Ето защо, добавяме любимата ни Салата Капрезе. Семпла, но изключително богата на вкусове, тя съчетава: розови домати, моцарела, песто сос, зехтин и босилек. Салата Капрезе е идеалният избор за вечеря с чаша хубаво вино.
5. С аромат на море…на последно място, но не и по вкус, се нарежда Салата Туна – насищащо съчетание на картофи,моркови, царевица, печени чушки и риба тон. Освежете вкусовете с добавка лимон и млечен чеснов сос. Воаля!
Нашите ТОП 5 Летни салати са част от сезонното меню на Seni bar&dinner и можете да им се насладите в нашите зелени градини с любимата компания:
