Всяка апетитна вечеря има нужда от своя перфектен завършек. Ето защо, няма да сгрешите ако заложите на неустоимите италиански десерти – диамантите в короната на традиционната им кухня.

Днес ще ви представим нашите 5 любими италиански десерта, с които да впечатлите гостите си при следващия специален повод.

  1. Тирамису

Няма как да не започнем нашата класация с негово величество Тирамисуто. Този десерт е истинска наслада за небцето, комбиниращ богати вкусове и консистенции.  В днешно време ще срещнете много вариации на традиционната рецепта, но ако искате да я приготвите в класическия прочит, изберете варианта на напоени с кафе бисквити, сирене маскарпоне, какао, разбити яйца, захар и разбира се, ром за изкусителен завършек.

2. Панакота

Лек, фин и изящен – крем Панакота е като десерт от рая. Той се приготвя от сметана, захар и желатин. Благодарение на желатина, кремът придобива перфектна форма, а с подходяща декорация се превръща в съвършения десерт. Можете да залеете Панакотата със сироп по ваш вкус и да гарнирате с пресни плодове. В Seni bar&dinner залагаме на домашно сладко от боровинки и вкусът е наистина невероятен!

3. Бисквитена торта

Пухкав крем, нежни бисквити и шоколад – звучи като перфектния десерт, нали? Истинска класика, която обаче никога не омръзва. Ако искате да разчупите десерта, можете да заложите на модерно плейтване, а именно, да сервирате бисквитената торта на топки, точно както го правим ние, от Seni bar&dinner.

4. Чийзкейк

Сладкото и соленото се сливат в нежна прегръдка в любимия италиански десерт Чийзкейк. Той е просто съвършен във всичките му вариации – положете основата с хрупкави бисквити и ароматно масло за истински неустоима коричка. Върху нея пригответе традиционен мус от рикота или маскарпоне, а завършекът е по избор – от шоколад, през различни видове сладка и пресни плодове.

5. Домашен Нуга сладолед

За финал оставяме също нещо любимо – домашен Нуга сладолед за върхови усещания в топлите дни.

Перфектният разхлаждащ десерт може да се приготви с различни вкусове, но основата е една – сметана, захар, яйца и ядки. Заложете на шам фъстък или бадеми, а за впечатляващи вкусови нюанси избирайте между мед и канела, смокини и ядки, шоколад и малини…

И не забравяйте, десертите са най-сладки, когато са споделени с любим човек. Насладете им се у дома или ни посетете, за да ви ги сервираме в уютната обстановка на Seni bar&dinner като звездния завършек на поредната 5-звездна вечер по италиански.