Ако трябва да определим какъв е вкусът на лятото, то определено ще го свържем с лимонадата. Няма нищо по-освежаващо, вкусно и любимо от домашно приготвената леденостудена лимонада, напомняща за безгрижните детски дни. Ние от SENI сме ценители на добрите напитки и затова ще ви помогнем да изненадате вашето семейство с качествена вкус по оригинална рецепта.

Изберете обема вода, който искате да превърнете в лимонада. Необходим ви е 1 кг захар, разтварящ се в 5 литра вода (може да намалите или увеличите количеството спрямо предпочитаната сладост). След това добавете 4 лимона, предварително измити и нарязани на кръгчета. Идва време и за тайната съставка, която придава уникалност на вкуса – от 10 до 20 съцветия с дръжките от дървесен бъз, наричан още свирчовина или черен бъз. След като добавите всички тези продукти, разбъркайте добре и оставете да отлежи на стайна температура за 24 часа. Изберете стъклена бутилка или съд, който се затваря добре, налейте концентрата в него и сложете зрънца ориз, за да се газира напитката естествено. Ние ви препоръчваме по 3-4 зрънца на всеки 500 мл течност, които ще газират за около 2 до 3 дни при нормална температура (при по-ниски градуси процесът на газиране се забавя).  Не прекалявайте с оризовите зърна, за да не се получи експлозия като от шампанско. Може да приготвяте различно количество всеки ден, за да имате винаги прясна домашна лимонада. Накрая просто я изстудете, налейте я в най-любимата си чаша и се насладете на вкуса на лятото!